technologie masa
zrání masa
Technologie a hygiena potravin živočišného původu I. [2350/H4TZ1]
VETUNI Brno
Word (53.5 kB)
3. 3. 2013
Vedlejší produkty z jatečné činnosti, masná výroba
přednáška na výše uvedené téma
Technologie a hygiena potravin živočišného původu I. [2350/H4TZ1]
VETUNI Brno
Word (22.35 kB)
9. 11. 2012