STRUKOVINY-OLEJNINY
STRUKOVINY, OLEJNINY A VÝROBKY Z NICH Zdenka Muchova
Technologie a technika výroby potravin [TGX01E]
ČZU v Praze
PowerPoint (8.09 MB)
24. 1. 2013
Skrobarstvo a liehovarnictvo
Skrobarstvo a liehovarnictvo, Technologia spracovania…
Technologie a technika výroby potravin [TGX01E]
ČZU v Praze
PowerPoint (79.28 MB)
24. 1. 2013
Cukrarstvo
Technologia vyroby cerealii - Muchova Zdenka
Technologie a technika výroby potravin [TGX01E]
ČZU v Praze
PowerPoint (6.41 MB)
21. 1. 2013