Materiály

Nalezeno 14 materiálů.

5. přednáška

Konzumní mléko

Technologie mléka

VŠCHT v Praze

PDF (2.92 MB)

5. 4. 2012

4. přednáška

Tepelné ošetření

Technologie mléka

VŠCHT v Praze

PDF (4.22 MB)

5. 4. 2012

3. přednáška

Homogenizace

Technologie mléka

VŠCHT v Praze

PDF (1.46 MB)

5. 4. 2012

2. přednáška

Odstřeďování, standardizace

Technologie mléka

VŠCHT v Praze

PDF (2.43 MB)

5. 4. 2012

1. přednáška

Prvovýroba, jakost syrového mléka

Technologie mléka

VŠCHT v Praze

PDF (2.58 MB)

5. 4. 2012