Cukrářské technologie - test

Vypracované otázky v tomto testu:

Přihlásit se a zobrazit

1. SUROVINY používané k výrobě KYNUTÉHO TĚSTA?
2. Výrobní postup KYNUTÉHO TĚSTA?
3. Mezi PERNÍKOVÉ KOŘENÍ řadíme:
4. Vlivy působící na šlehatelnost BÍLKŮ?
5. Význam POLEV?
Tip: přístup ke všem otázkám získáš po zakoupení (spuštění) testu
${question.text.length > 125 ? question.text.substr(0,125) + '…' : question.text }