Komodita maso a ryby

Vypracované otázky v tomto testu:

Přihlásit se a zobrazit

1. Co patří mezi myofibrilární proteiny?
2. Co patří mezi sarkoplasmatické bílkoviny?
3. Co patří mezi strukturní proteiny?
4. Jaká látka je potřeba k uvolnění svalu?
5. Jaké látky se řadí mezi biogenní aminy?
Tip: přístup ke všem otázkám získáš po zakoupení (spuštění) testu
${question.text.length > 125 ? question.text.substr(0,125) + '…' : question.text }