4.předáška
pasty,kořenící přípravky
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
Word (33.17 kB)
11. 1. 2013
3.přednáška
směsi koření
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
Word (106 kB)
11. 1. 2013
2.koření
dělení, úprava
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
Word (25.27 kB)
11. 1. 2013
přednáška1/uvod
úvod, historie, inport, export
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
Word (24.94 kB)
11. 1. 2013
koření
otázky ke zk 2012
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
Word (14.61 kB)
20. 1. 2012
KBPT přednášky
jednotlivé druhy koření a bylin, použití, původ a obsahové…
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
Word (174.5 kB)
3. 1. 2012
přednášky KBPT
přednášky ze začátku semestru - úvod o koření, a konec…
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
Word (247.5 kB)
3. 1. 2012
Legislativa z 2011
Legislativa z přednasek ZS 2011
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
PDF (792.88 kB)
4. 12. 2011
přednášky koření (2011)
přednášky
Koření a byliny v potravinářských technologiích [KBPT]
MENDELU v Brně
Word (75.93 kB)
19. 6. 2011