Materiály
Technologie cereálií [TECCE]
křivky
pomůcky do cvičení
Technologie cereálií [TECCE]
MENDELU v Brně
Obrázek (839.4 kB)
26. 2. 2015
protokol - pekařský pokus
protokol z provozu - pekařský pokus
Technologie cereálií [TECCE]
MENDELU v Brně
Word (17.25 kB)
16. 10. 2014
protokol
protokol - těstoviny
Technologie cereálií [TECCE]
MENDELU v Brně
Word (37 kB)
6. 5. 2013
protokol
protokol pekařský pokus
Technologie cereálií [TECCE]
MENDELU v Brně
Word (32 kB)
6. 5. 2013
Zadání 3. cvičení
Nafocenné zadání z laboratoře
Technologie cereálií [TECCE]
MENDELU v Brně
Archiv RAR (1.9 MB)
5. 5. 2013
Protokol č. 3
Pekařský pokus
Technologie cereálií [TECCE]
MENDELU v Brně
Word (16.27 kB)
5. 5. 2013
Těstoviny
Těstoviny, výroba, druhy, vliv na zdraví
Technologie cereálií [TECCE]
MENDELU v Brně
Word (18.7 kB)
1. 5. 2013
Přísady a přídatné látky
Přísady a přídatné látky z roku 2012
Technologie cereálií [TECCE]
MENDELU v Brně
Word (61 kB)
1. 5. 2013