Materiály
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
test 1.stránka
vybrat to,co tam nepatří a napsat co mají ostatní společné
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Obrázek (915.06 kB)
9. 12. 2010
Přednášky - od prof. Jelena
Pro všechny, kteří si je nemohou stáhnout sami.
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Archiv RAR (3.72 MB)
3. 12. 2010
Analyza.voda
vše o vodě, kvalitativní a kvantitativní analýza
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
PowerPoint (1.58 MB)
11. 1. 2010
Mikrobiologie potravin
Vše co obsahovala 3. přednáška. Tzn. fermentace, infikovanost,…
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (58 kB)
15. 12. 2009
z přednášek
...
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (29.93 kB)
21. 11. 2009
Úvod do potravinářské chemie; voda v potravinách
Obsah 2. přednášky
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (63.5 kB)
10. 11. 2009
Mražení
z intranetu
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
PowerPoint (566 kB)
31. 10. 2009
Analýza vody
z intranetu
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
PowerPoint (1.57 MB)
31. 10. 2009
Technologické operace
z intranetu
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (24 kB)
31. 10. 2009