Materiály
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
Sušení potravin
z intranetu
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (24.5 kB)
31. 10. 2009
Voda
z intranetu
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (35 kB)
31. 10. 2009
Základní informace o potravinách
Obsah 1. přednášky, tzn. struktura potravinářského…
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (42 kB)
16. 10. 2009
USP
Výpočty - opravené výsledky!
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (29.5 kB)
21. 12. 2008
USP
Aditiva (formulace potravin) - by P. Jelen
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (29 kB)
21. 12. 2008
USP
Úpravy teplem - by P.Jelen
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (33 kB)
21. 12. 2008
USP
Konzervárenství a UHT - by P. Jelen
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (25 kB)
11. 12. 2008
USP
Aspekty kvality potravin
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (39 kB)
11. 12. 2008
USP
Sušení - by P. Jelen
Úvod do světa potravin [N323048x1a]
VŠCHT v Praze
Word (30.5 kB)
11. 12. 2008