Materiály
Základy vinařství [ZVI]
Malolaktická fermentace
Malolaktická fermentace
Základy vinařství [ZVI]
MENDELU v Brně
PowerPoint (399 kB)
16. 12. 2015
Kvasinky a jejich rozvoj
Kvasinky a jejich rozvoj
Základy vinařství [ZVI]
MENDELU v Brně
PowerPoint (1.88 MB)
14. 12. 2015
Technologie vína
Technologie vína
Základy vinařství [ZVI]
MENDELU v Brně
PowerPoint (22.87 MB)
13. 12. 2015
Příprava Na2S2O3
Příprava Na2S2O3
Základy vinařství [ZVI]
MENDELU v Brně
Word (17.8 kB)
12. 12. 2015
Stanovení dusíku
Stanovení dusíku
Základy vinařství [ZVI]
MENDELU v Brně
Word (15.36 kB)
11. 12. 2015
Pyknometr
Kalibrace pyknometru
Základy vinařství [ZVI]
MENDELU v Brně
Word (52.61 kB)
10. 12. 2015
Stanovení redukujících cukrú
Stanovení cukrú -návod
Základy vinařství [ZVI]
MENDELU v Brně
Word (16.31 kB)
9. 12. 2015
Stanovení oxidu siřičitého
SO2 - návod na cvičení
Základy vinařství [ZVI]
MENDELU v Brně
Word (19.33 kB)
8. 12. 2015