Materiály
Vinařství [VINR]
Použití ox. siřičitého
Vinařství
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
PowerPoint (500.5 kB)
21. 1. 2011
Biochemie alkoholového kvašení
Vinařství
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
PowerPoint (3.65 MB)
21. 1. 2011
Kvasinky a jejich rozvoj
Vinařství
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
PowerPoint (1.88 MB)
21. 1. 2011
Nemoci a vady vína
Vinařství
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
Word (32.5 kB)
21. 1. 2011
Malolaktická fermentace
vino
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
PowerPoint (335.5 kB)
17. 1. 2011
Historie vinohradnictví a vinařství na území dnešní ČR
př
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
PowerPoint (14.03 MB)
17. 1. 2011
6.přednáška ZS2010-3.část
fortifikovaná vína
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
PDF (1.81 MB)
25. 12. 2010
6.přednáška ZS2010-2.část
šumivá vína
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
PDF (1.25 MB)
25. 12. 2010
6.přednáška ZS2010-1.část
Tokajská vína
Vinařství [VINR]
MENDELU v Brně
PDF (1.39 MB)
25. 12. 2010